[我的烘焙日记]
除了橄榄油以外，所有材料投进厨师机桶内
揉至可拉出厚膜加入橄榄油继续揉
揉至扩展状态可拉出簿膜即可
把面团分成40等份
揉圆破在烤盘上松弛20分钟
用烤盘倒扣盖住，防止面团表风干
松弛好的面团擀成椭圆形
从上往下卷起
两头微在一起
滚圆
光滑一面粘粗砂糖
码在烤盘上
全部整理好的送进风炉发酵，发至1.5倍大拿出风炉 这时风炉200度预热10分钟
送进风炉150度烤18分钟
成品图
如果是夏天做面包那么酵母7克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1.5克的
面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱或风炉温度进行调整）
内馅可按个人的喜好来添加
