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麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!的做法

麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!

by 如此珍惜

我们这有个非常出名的烧饼夹豆腐皮、鸡蛋,慕名而去的人特别多,当然我也去过好多次。\n我老公特别喜欢吃,今天就突发奇想自己做一做,哈哈老公非常满意,他说和买的一个味。

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麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!营养建议

麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!的食材2人份

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麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!的做法

1 麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!菜谱图解

豆腐皮切片

2 麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!菜谱图解

豆腐切片

3 麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!菜谱图解

锅中加油烧热下入豆腐、豆腐皮炸至金黄捞出备用

4 麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!菜谱图解

锅中留油烧热放入姜片、葱段、干辣椒、火锅底料炒出红油

5 麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!菜谱图解

加水烧开放入所有用料,加适量的盐调味,小火慢炖30分钟即可

成品图

麻辣豆腐皮系列:麻辣鲜香好吃又过瘾!的烹饪技巧

豆腐皮和豆腐一定要油炸一下,这样吃着更筋道。\n2.食材可以再丰富一些可以加豆腐串、腐竹、香肠、腊肠……\n3.烧饼夹着更好吃

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