豆腐皮的吃法有多种,这种吃法你不一定吃过,几种蔬菜切成丝用豆腐皮一卷,清淡爽口,看起来就是高大上,装盘接待客人,客人也是非常喜欢。这种做法也特别适合减肥者,不用一滴油,做法简单一学就会,喜欢的亲抓紧动起来吧!
豆腐皮切成方块,大小随自己喜欢
黄瓜、小葱、胡萝卜洗净依次切成细丝,香菜也切成段
锅中加水烧开后倒入胡萝卜丝汆烫1分钟
将韭菜叶摘下洗净也放入开水中汆烫几秒捞出
将胡萝卜捞出晾凉后将几种菜放在一块豆腐皮的一边
卷起来
用韭菜叶捆起来系上,打的结朝下
系好的蔬菜卷
依次做好装盘即可
豆腐皮中含有盐分,不用另外加盐,不喜欢香菜的可以不夹