几乎谁都可以轻易上手的海带结豆腐汤，简单爽口，低热量。这道汤简单，功效却不可小觑，排毒降压、生津润肺、健康营养，高血压患者的必备食谱。 豆腐含有丰富的蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素和矿物质，可以减缓过氧化脂质的产生，从而抑制脂肪的吸收，同时促进脂肪的分解。 海带除了富含碘，还具有排毒减脂的功效。我喜欢做汤的时候加点儿虾米或虾皮，不仅提鲜，更是绝佳的钙质来源。 平日里常喝这碗汤，会使身体越来越轻盈，越来越健康哟。
海带结浸泡几分钟，洗净沥水
豆腐切成大块
准备一个砂锅，淋上少许植物油，倒入蒜末炒香
接着倒入海带结，简单翻炒几下
倒入清水、生抽酱油、葱花
盖上盖子煮到汤水沸腾，转中小火，炖煮20-30分钟
放入豆腐
在表面再撒上一点葱花
撒上盐
再次盖上盖子中小火炖煮十分钟
开锅，撒上香菜，就可以上桌咯
小火慢慢炖煮的汤水比较浓郁，如果时间来不及也可以减少时间，海带结7-8分钟就能熟透
