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什菌蒸蛋的做法

什菌蒸蛋

by Qiuyue0815

非常幸运的得到了美食杰试用活动:六月鲜双瓶礼盒装酱油,谢谢美食杰和试用提供商。 六月鲜酱油味道非常的地道,色泽浓郁洁净。看介绍是非转基因脱脂大豆为原材,经过6个月酿造,没有添加防腐剂,而且减盐26%这样让消费者吃的更放心安全。 今天介绍的是款学做菜,做法较费时间。不过营养应该还蛮丰富的吧。

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什菌蒸蛋营养建议

什菌蒸蛋的食材2人份

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什菌蒸蛋的做法

1 什菌蒸蛋菜谱图解

准备所有食材

2 什菌蒸蛋菜谱图解

把青菜切段;胡萝卜、蟹菇等均切片

3 什菌蒸蛋菜谱图解

把所有菌类用切好的胡萝卜片等放水锅,放香叶煮一个多小时(原贴煮3个小时)

4 什菌蒸蛋菜谱图解

这是煮出的汤水,放一点儿盐

5 什菌蒸蛋菜谱图解

过滤一碗汤水;把鸡蛋打散;和在一起搅匀

6 什菌蒸蛋菜谱图解

过滤蛋液

7 什菌蒸蛋菜谱图解

包上保鲜膜,中小火蒸熟

8 什菌蒸蛋菜谱图解

来点酱油、撒一些葱花

成品图

什菌蒸蛋的烹饪技巧

过滤蛋液可使蒸蛋更细滑一点

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