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凉拌土豆丝
by 非儿爱美食
拌
家常味
<15分钟
初级入门
清脆的口感,十分爽口
展开
凉拌土豆丝营养建议
含糖量
15.19
克
高血糖
尽量不吃
高血脂
建议多吃
高血压
控制少吃
减肥
控制少吃
儿童
控制少吃
凉拌土豆丝的食材
2人份
土豆
3个
香菜
几根
蒜
3颗
盐
适量
味精
适量
白糖
1勺
花椒油
1勺
辣椒油
1勺
白醋
适量
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凉拌土豆丝的做法
1
土豆去皮,蒜扒好切末,香菜洗净切段
2
土豆插丝,用冷水泡一会儿
3
下开水锅焯2分钟,捞出过凉
4
加调料拌匀即可
成品图
凉拌土豆丝的烹饪技巧
土豆丝一定不能焯时间长了,否则就不脆了
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