魔芋丝，北虫草，黄瓜。这款凉菜，低热量，爽口开胃。食材是身体有所需求。
备料
北虫草掐掉根部，洗干净备用
锅放适量清水烧开，放入北虫草煮30秒，捞出放冷水浸泡备用
魔芋丝洗干净备用
大蒜去皮切碎，黄瓜洗干净切丝备用
北虫草，魔芋丝，沥干水分，放入黄瓜丝，蒜末，香油，橄榄油，辣椒油，盐，白糖，醋，生抽
拌匀，装盘即可食用
拌糖醋的，盐放少许，营养，美味。调料根据自己口味加入，食材根据需求量
