爽口快手凉菜
莲藕切薄片,放入清水中浸泡一会儿,主要是为了把莲藕中的淀粉去掉
泡好了后在把莲藕放入锅里焯水1分钟左右
焯好水后捞起放碗里
在加入辣椒油,芝麻油,生抽,少许糖,香醋
搅拌均匀,在放点葱末
巨好吃
简单又快手
没有葱末可不放