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凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）的做法

凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）

by 归家小厨

海藻=海木耳、黑白木耳=清道夫，春季最适合吃的，一道营养价值很高的菜品！白木耳不是银耳哟！

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凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）营养建议

凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）的食材2人份

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凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）的做法

1 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

2 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

3 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

在开水中烫一下木耳，烫1-2分钟捞出待用

4 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

准备好葱、蒜、香菜末待用

5 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

葱、蒜、香菜末放入碗中，加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油，搅拌均匀

6 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

再加入一些辣椒油

7 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

将凉拌汁搅拌均匀。凉拌汁的3/2倒入到黑白木耳中

8 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

将黑白木耳拌好

9 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

买好成品的海藻放入碗中，倒入剩余的三分之一凉拌汁

10 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

将海藻充分搅拌均匀

11 凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）菜谱图解

将海藻放在黑白木耳上，一盘黑白分明、绿油油的高营养凉拌菜就做好了！

成品图

凉拌海藻黑白木耳（肠胃清道夫）的烹饪技巧

海藻也叫裙带菜，也叫海木耳，与木耳都是俗称肠道清道夫的美誉！海藻最佳食用时间是冬季春季，春季多吃营养健康！

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