炒腊鸡时,因小朋友喜欢吃火腿肠,就放了点火腿肠,这样炒出来的火腿肠更有味,好吃。
食材,
改刀
烧油放进腊鸡丁炒匀,
翻炒片刻,
倒进火腿,
放进辣椒,有姜丝放点姜丝,再当放点盐让辣椒入味
淋上生抽炒匀,
撒上味精,
炒匀,
装盘
辣鸡火腿肠,简单家常菜