老爸单位发了两袋小鱿鱼,一时不知道这东西怎么吃,处理的时候觉得挺麻烦,可是一下锅后就缩了,结果炒了半袋,几口就吃完了。其实和大鱿鱼味道一样,就是不知道为什么这么小,可能品种不一样吧。
准备好原料。小鱿鱼清洗干净,挤掉眼睛里的液体,撕去外面一层膜
锅里倒入油,下入干辣椒
倒入葱姜蒜
倒入切好的尖椒翻炒
加入一勺黄豆酱
倒入小鱿鱼翻炒
再加入一勺韩式辣酱
关火,加入味精
辣酱里面和黄豆酱里都有盐,所以不用加盐了