让人胃口大开的辣白菜炒饭，炒饭中加入辣白菜，金灿灿的看着就很有食欲，吃在嘴里更是鲜美香辣，喜欢的朋友一起学学吧。
准备好所需材料(剩米饭最好是隔夜的米饭)
将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段
热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状
倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起
放入辣白菜，炒匀
放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可
炒饭所用的米饭最好是隔夜的米饭，将米饭煮好后趁热弄松散，待彻底晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。这样米饭就不会结成块状，便于炒出粒粒分明的炒饭
炒饭的时候建议开大火，油不能太少，要将饭粒炒至在锅中跳起
辣白菜中含有盐分，所以不需再另外放盐了
