新鲜的虾怎么做都好吃,烤箱烤下,特别鲜,特别香!简单而美味!
鲜虾洗净
剪去长须,用剪刀剪开背部,用牙签挑去虾线
将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻
大蒜去皮,切成末,和酱油,耗油一起,放入另一个容器,搅拌均匀
将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味
把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有油纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。烤箱200度,热风,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤2分钟即可
不要烤的时间太长,否则肉老,不好吃!
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L382B二代,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长