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菊花茄子的做法

菊花茄子

by 鑫淼淼食记

炒茄子太吸油了，少放油又不好吃了，要想少油又好吃，可以试试蒸茄子，看起来是不是也很养眼啊？

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菊花茄子营养建议

菊花茄子的食材2人份

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菊花茄子的做法

1 菊花茄子菜谱图解

准备食材

2 菊花茄子菜谱图解

蒜苔切小段

3 菊花茄子菜谱图解

茄子切花刀，不要切到底

4 菊花茄子菜谱图解

撒少许盐

5 菊花茄子菜谱图解

锅内水开上笼蒸10分钟

6 菊花茄子菜谱图解

出锅后倒掉盘子里的水

7 菊花茄子菜谱图解

炒锅内油热，倒入蒜苔碎翻炒几下

8 菊花茄子菜谱图解

加入xo酱翻炒，倒入生抽烧开起锅

9 菊花茄子菜谱图解

酱料放在花心，汤汁淋在周围

10 菊花茄子菜谱图解

菊花茄子就做好了。爱上我，只需要一口，我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱

成品图

菊花茄子的烹饪技巧

用xo酱炒料汁省事又好吃。n茄子切花刀时可用筷子放在两旁，防切断。n

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