作为面食爱好者，这个季节必须不能错过凉面哈！最近朋友圈扎堆做鸡丝凉面，怎么说我也不能错过哈！
准备所需原材料
黄瓜，胡萝卜切丝备用
鸡胸肉，料酒，姜片，葱段，冷水下锅煮熟
捞出的鸡胸肉洗净
生面条下锅煮熟
放冰水里过一遍
香菜末，小米椒，蒜末，加热油搅拌均匀
再倒入生抽，耗油，香醋，糖，白芝麻调成酱汁
煮熟的鸡胸肉撕成小细条
将鸡胸肉，黄瓜丝，胡萝卜丝和面团放在碗里
倒入调好的酱汁
搅拌均匀即可开吃
面条煮熟以后过冰水口感更加好
香菜，蒜末用热油淋过以后更加香
