每次吃小吃都喜欢吃山东杂粮饼 下午在家也自己做了一个杂粮饼，味道不错
面粉和玉米面各50克准备好备用
生菜叶清洗干净。准备好其他食材
酱料准备好，番茄酱不喜欢的可以不加
面粉和玉米面混合均匀
面粉里加入水，调成面糊
馄饨皮从中间切开
锅里放油，把馄饨皮放入锅里炸
炸好的馄饨皮捞起来备用。（杂粮饼里放入这个吃起来会脆脆的。）
我用的电饼档，不粘锅的，所以不需要放油。直接把面糊平铺到电饼档里。开始加热
杂粮饼要完全加热熟透
杂粮饼熟透后，把鸡蛋液淋上去
鸡蛋液涂抹上杂粮饼上后，加热到鸡蛋完全熟透
把黄豆酱，甜面酱，番茄酱涂到饼上面
在饼子的中间放入火腿肠，炸好的馄饨皮和生菜
开始把饼卷起来
切开装盘！杂粮饼就大功告成了！味道不错哦
面糊不能太稀，粘稠一点就比较好
面饼的厚度自己决定
