普通饺子吃出新花样,薄薄的外皮搭配香菇肉馅和玉米粒,玫瑰花的外形,高颜值超美味。
准备食材
将香菇和大葱放入烹饪机搅成碎末备用
肉洗净切成小块,和生姜放入烹饪机搅碎
放入1大勺生抽、1大勺料酒、1大勺蚝油、1小勺白砂糖、1小勺淀粉、1小勺白胡椒粉、1勺香油,搅拌均匀
放入香菇碎和玉米粒,再次拌匀
取4张饺子皮依次排好。中间放入馅料
将饺子皮朝上折叠,将肉馅覆盖起来
卷起来,尾部用少许清水粘紧
稍微整理一下,一朵玫瑰造型就做好了
将玫瑰放入蒸格,蒸20分钟
碗中放入葱花、蒜泥,放入1勺生抽、1勺醋、1小勺白砂糖和1勺辣椒红油,拌匀成蘸酱
蒸熟的饺子蘸着酱享用吧
蘸酱可以根据自己的口味调整