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焦糖燕麦饼干的做法

焦糖燕麦饼干

by 0夏天0

半个小时内可以完成出炉的简单快手饼干。添加了大量的燕麦,但是既不低糖也不低油。放凉之后略微有些硬,但是特别的脆香。(牙口不好的同志请注意)蘸着牛奶和咖啡都很好吃。也可以摆成小块,泡在牛奶里?还可以添加果仁,葡萄干,巧克力豆什么的。

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焦糖燕麦饼干营养建议

焦糖燕麦饼干的食材2人份

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焦糖燕麦饼干的做法

1 焦糖燕麦饼干菜谱图解

黄油+糖+枫糖煮开,中小火多煮一会,黄油融化,闻到香气,微微焦化。(焦化的轻微还是略重,这个程度可以自己控制,香气会不同)。不必太拘泥,都会很好吃

2 焦糖燕麦饼干菜谱图解

加入过筛的低粉搅拌,加入燕麦和香草精拌匀

3 焦糖燕麦饼干菜谱图解

用勺子一勺一勺的舀出,放在不粘烤盘里或者高温布上

4

按扁成薄薄的圆片,每一个中间都要留有间距。(一定要薄哦。)

5 焦糖燕麦饼干菜谱图解

烤箱180度烤15分钟左右。出炉放凉后变硬,密封保存
枫糖是加拿大枫树的提炼的糖浆,没有的话用蜂蜜或者普通糖浆代替~

成品图

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