很幸运得到了雨果小镇冻干果干的试用。我一直都特别喜欢冻干的果干,因为它的口感特别酥脆,而且保存了水果的味道和营养,老人孩子吃特别方便。俺家上至老婆婆,下至小孙子,都喜欢吃冻干的果干。这次拿到雨果小镇的果干后,他们都各种消灭了一小包。我则赶紧的一样留了一小包出来,做这个果干麦片用,否则他们分分钟能消灭光哩。
先把燕麦片、燕麦片、干果仁称量好
加入杏仁后把食材拌均匀
枫糖浆、黄油、芥子橄榄油一起放入锅中
最小火加热让其融化,然后离火充分搅拌到完全融合
把备好的食材倒入翻拌均匀,让食材均匀的裹上油糖液
均匀的铺在烤盘中
烤箱上下火160度预热完成后,放入烤箱烤10分钟,然后取出来翻拌一下,这样受热更均匀,然后再150度上下火烤9分钟
烤好的食材趁热翻拌一下,晾凉
备好雨果小镇的三种冻干果干:玉米粒、蓝莓和南瓜片
倒入晾凉的麦片中
翻拌均匀即可
因为有糖浆,做好后要密封保存,否则易受潮