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尖椒炒鸡蛋的做法

尖椒炒鸡蛋

by 壹日壹记

简单又快手的下饭菜。

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尖椒炒鸡蛋营养建议

尖椒炒鸡蛋的食材2人份

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尖椒炒鸡蛋的做法

1 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

先把需要的食材提前准备好

2 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

尖椒洗净去掉尾巴及里面的辣椒籽

3 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

切丝备用

4 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

碗里打入2个鸡蛋1克食盐

5 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

搅打均匀

6 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

平底锅中放入少许食用油

7 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

放入打散的蛋液快速炒成块状，盛出备用

8 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

锅中重新倒入少许底油放入切好的尖椒丝炒出香味

9 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

放入炒好的鸡蛋块快速翻炒均匀

10 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

加1克食盐调味

11 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

适量酱油

12 尖椒炒鸡蛋菜谱图解

翻炒均匀关火

成品图

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

大火快速翻炒

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