将所有材料准备好
咸菜叶洗净后,用刀略切几刀
苦瓜去瓤洗净,对半开后切成大小一致的块状
黄豆提前泡发洗净晾干备用
置锅烧水,将猪骨焯水,撇去血水跟浮沫后用水冲洗一次
原锅加入适量的清水
倒入切好的苦瓜
再加入泡发好的黄豆
盖上盖子,大火烧开气阀出气后转小火20分钟
等气阀消气后,打开盖子,置锅火上倒入咸菜叶
再次烧开后煮多15分钟,加入调味料即可出锅食用