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红烧豆腐的做法

红烧豆腐

by 尘暁

没有买到嫩豆腐,买到了这种,煮个红烧豆腐吧,也是美味,超级下饭!

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红烧豆腐营养建议

红烧豆腐的食材2人份

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红烧豆腐的做法

1 红烧豆腐菜谱图解

豆腐一块清洗干净。

2 红烧豆腐菜谱图解

干净不粘锅,倒入适量玉米油,放姜片,开大火爆香。豆腐切成块,倒入转中火煎两面金黄色。

3 红烧豆腐菜谱图解

倒入六月鲜特级酱油3勺,翻炒均匀上色。

4 红烧豆腐菜谱图解

倒入小半碗清水,1勺味达美臻品料酒去除豆腥味。

5 红烧豆腐菜谱图解

中火炖煮5分钟,加1勺糖,提鲜调味。

6 红烧豆腐菜谱图解

快出锅前,加一勺盐,调味,搅匀后继续煮一会,关火。

7 红烧豆腐菜谱图解

出锅装盘,撒上葱花装饰! 软糯的家常红烧豆腐就完成啦!

成品图

红烧豆腐的烹饪技巧

豆腐不能买特别嫩的那种
料酒不可省略

红烧豆腐的做法热门榜全部做法榜单

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