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红萝卜羊肉汤的做法

红萝卜羊肉汤

by 柔蓝水晶

冬天进补最好的肉类就是羊肉了，按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。

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红萝卜羊肉汤营养建议

红萝卜羊肉汤的食材2人份

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红萝卜羊肉汤的做法

1 红萝卜羊肉汤菜谱图解

准备好食材

2 红萝卜羊肉汤菜谱图解

锅里倒入油，放入羊肉翻炒

3 红萝卜羊肉汤菜谱图解

放入葱姜蒜后，再倒入胡萝卜丝翻炒

4 红萝卜羊肉汤菜谱图解

倒入醋

5 红萝卜羊肉汤菜谱图解

倒入生抽

6 红萝卜羊肉汤菜谱图解

加入盐

7 红萝卜羊肉汤菜谱图解

加入开水，炖煮15分钟

8 红萝卜羊肉汤菜谱图解

关火加入味精

成品图

红萝卜羊肉汤的烹饪技巧

羊肉不要切得太大，不然煮出来口感会偏硬

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