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东坡肉
by 美食小编
炖
家常味
<60分钟
初级入门
吃腻了红烧肉的就试试东坡肉吧
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东坡肉营养建议
含糖量
3.36
克
高血糖
控制少吃
高血脂
控制少吃
高血压
控制少吃
减肥
控制少吃
儿童
控制少吃
东坡肉的食材
2人份
五花肉
200克
小葱
适量
姜
适量
水
80毫升
食用油
5毫升
白砂糖
15克
盐
3克
老抽
3克
生抽
20克
料酒
5克
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东坡肉的做法
1
五花肉整块入锅,焯水去血沫
2
葱、姜切好,倒入食用油,放入白砂糖,小火翻炒出糖色
3
加盐、老抽、生抽、料酒,搅拌均匀
4
放入香葱、姜片、五花肉,倒入酱汁
5
小火焖煮1个小时,即可
成品图
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