非常简单的快手家常菜,搭配薄饼卷起来吃更棒哟。
清洗后去掉根部
切丝
装入盆内备用
彩椒切丝,猪肉切条
准备好葱姜蒜
起锅热油
加入花椒、姜末、蒜末炒香
下肉条,加一勺生抽,炒匀
然后加入菜丝,大火翻炒均匀
再加入彩椒丝,喜辣再加一点小米椒
撒上盐、葱花,大火翻炒均匀即可
装盘,就可以开吃了
全程大火爆炒,味道更佳