用百合熬粥,具有润肺止咳、宁心安神的作用。 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。因为干无花果也很甜,所以可代替冰糖提味。 红豆可以有生津、利小便、消肿的功效。红豆是有红色外衣的,所以,经常吃红豆可以护心。 粥煮得特别软糯粘稠,特别适合给小朋友吃,又好消化。
干百合和红小豆,用水浸泡几小时。
干无花果洗净。
将食材放入炖盅,再加入洗净的米。
加足够的水,放入炖锅中,炖煮2小时,至米粒绵软
倒入碗中食用
家里有什么食材都可以放些