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盐水鸭
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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
42.1%
蛋白质
5.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烧
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平
无
展开
主料
3人份
鸭子
半只
辅料
葱段
5克
姜片
5克
八角
2个
桂皮
2块
盐
30块
水
1L
展开全部辅料
步骤1
1、葱切段,姜切片
步骤2
2、将鸭子冷水入锅,焯水去腥去血沫
步骤3
3、将鸭子放入电压力锅,倒入姜片,倒入葱段,八角,桂皮,盐,水,煮10分钟
步骤4
4、浸泡两小时,即可食用
成品图
烹饪技巧
无
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