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盐水鸭
by 懒饭小食堂
炒
家常味
<5分钟
新手尝试
盐水鸭
展开
盐水鸭营养建议
含糖量
0.14
克
高血糖
建议多吃
高血脂
控制少吃
高血压
建议多吃
减肥
控制少吃
儿童
建议多吃
盐水鸭的食材
2人份
鸭腿
2个
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
盐
适量
黄酒
适量
展开
盐水鸭的做法
1
鸭子用叉子戳几下方便入味
2
锅内热油炒香香料
3
放入鸭腿煮沸
4
倒入黄酒炖煮入味
5
煮好的鸭腿放入冰水冰镇
6
冷却的鸭腿放入卤水中过一夜
成品图
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