蒜蓉炒红菜苔
by 简单7700 394 收藏 3966 浏览 免费下载app查看更多菜谱炒
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试
我对红菜苔的钟爱有如见到家乡菜。 我一见到就想买，尽管这个菜比别的青菜贵不只一点点。
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步骤1
红菜苔洗净切好，根茎叶分开
步骤2
锅烧热，放油，爆香蒜蓉
步骤3
倒入红菜苔根茎，翻炒
步骤4
加盐炒匀，倒少许蚝油和水翻炒
步骤5
倒入叶菜翻炒加盐
步骤6
炒至入味出锅
成品图
烹饪技巧
红菜苔要根茎叶分开，先炒根茎再炒叶子
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