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肉末茄子

by 松下美食沙龙　10364 收藏　67435 浏览免费下载app查看更多菜谱

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

10.1%

蛋白质

3.2%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

微波

咸鲜味

<15分钟

较低热量

初中水平

松下微波炉：型号NN-DS591MXPE

展开

主料2人份

茄子(紫皮，长)250克

辅料

料酒10克

老抽10克

精制油20克

葱5克

展开全部辅料

步骤1

茄子洗净切成滚刀块备用

步骤2

精制油放入耐热容器加盖高火3分钟

步骤3

肉末加入料酒搅匀倒入加热的精制油中，打散，放入微波炉加盖高火2分钟

步骤4

取出加热的肉末，再加入茄子、老抽，拌匀放入微波炉加盖，高火3分钟，中火3分钟

步骤5

肉末茄子的做法大全

静置2分钟，取出，撒上葱花即可

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肉末茄子的做法

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