步骤1
鲅鱼切块
步骤2
锅中放油，倒入葱段，蒜片，姜片，干辣椒，八角，大火爆香
步骤3
倒入鲅鱼，翻炒两分钟，
步骤4
加入老抽，生抽，料酒，翻炒均匀
步骤5
加入水，盐，白砂糖，鸡粉，大火收汁
成品图
烹饪技巧
无
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