简单下酒菜
准备:牛头肉、绿尖椒、葱蒜、小红椒
牛头肉切片
码盘
绿尖椒、葱蒜、小红椒均切碎
小红椒用热油小火炸一下,放点花椒面炸出香味
炸好的辣椒和绿尖椒、葱蒜和一起
放酱油、醋、胡椒粉、香油、盐等调味品
和牛头肉拌一起
根据甜咸放盐