红烧鲅鱼是经常吃的一道菜,鲜咸微甜,配上米饭相当下饭哦。。
鲅鱼洗净,切块放盐,葱,姜腌渍
把鲅鱼放到干面粉里滚匀
锅里放油把鲅鱼见到金黄
锅里放油,葱姜爆香
放入鲅鱼再放老抽,再放上水
加入花椒烧开,放入1大勺红糖,改小火炖20分钟
把汤汁收的差不多了,即可出锅
美味红烧鲅鱼来了
鲅鱼炖的时间久一些味道就会不一样的,喜欢鸡精也可加入