特别家常的一道美食
起锅烧油,油可以多放一点,放入白糖小火慢慢炒制,直到白糖融化冒泡
倒入切好的猪肉片,快速翻炒至变色断生
加入2勺生抽
再加入大葱,快速翻炒均匀
绿白菜快速翻炒均匀,再放入一颗八角
加入老抽调色
用食用盐调味
再加入开水,没过白菜,稍微比白菜高一点
煮沸后盖锅盖,小火,慢慢炖煮十分钟
放入粉条翻炒均匀,小火炖煮至粉条软烂即可
白菜要煮饭软烂才好吃