奶奶的味道
蘑菇洗净撕成条状
将面粉.鸡蛋.盐一起搅拌均匀！可以适量加点水！
面糊搅拌均匀备用
将准备好的蘑菇倒入面糊里加上适量的胡椒粉搅拌均匀！
锅预热加大量植物油（花生油）！油热后火调至中火，将准备好的蘑菇放入热油里炸！
炸至蘑菇飘在油上即可取出！
将炸完蘑菇的油大火加热！然后将炸好的蘑菇放入油锅回锅炸一次（这样蘑菇不会软软的）即可！
就像这样取出即可享用！
回锅炸会让蘑菇更脆香
