这油泼辣子拌面条、吃饺子云吞别提有多棒了，就是嫌一次做得太少了。
炒香的花生去红衣，擀面棍擀碎或料理机粉碎
准备材料，干辣椒用纸巾擦干净表面的灰尘，
剪碎入料理机打粉碎
打好的辣椒粉倒入碗了（碗要选择耐高温的）
倒入花生碎和白芝麻
花椒和油一起入锅小火烧至冒烟
捞出花椒不要，等约一分钟，油不冒烟
倒入碗里
加入盐和几滴香醋提味
会冒起很多大泡泡，搅拌一下，放凉后就可以使用，保存方法要用干燥干净的容器密封冰箱冷藏
