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油淋茄子的做法

油淋茄子

by 美食小编

炒
咸鲜味
<10分钟
新手尝试

无

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油淋茄子营养建议

含糖量 5.67克

高血糖 控制少吃
高血脂 建议多吃
高血压 建议多吃
减肥 建议多吃
儿童 建议多吃

油淋茄子的食材2人份

茄子3个
柿子椒20克
蒜末15克
食用油5毫升
生抽5克
豆豉10克
盐3克
鸡粉2克
水淀粉20克

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油淋茄子的做法

1

油淋茄子菜谱图解

茄子去蒂，去皮切条

2

油淋茄子菜谱图解

青椒切条，蒜末备用

3

油淋茄子菜谱图解

锅中倒入食用油、蒜末、茄子条，翻炒至茄子变软

4

油淋茄子菜谱图解

倒入生抽、青椒、豆豉、盐、鸡粉，翻炒均匀

5

油淋茄子菜谱图解

倒入水淀粉，翻炒均匀

成品图

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