用椰奶做吐司,一样的好吃,有了美味吐司,早餐就可以花样百变喽。自己烘焙,乐趣无限。
面包桶内放入椰奶,糖,全蛋液,玉米油,盐,筛入面粉,放入加酵母,面包桶放回面包机,启动面包机和面程序。一共要和面2个程序,大约40分钟
面发好
取出面团排气松弛,把面团分成均匀地3个剂子,再松弛10分钟
每个剂子擀长
卷起
在顺过来擀扁擀长宽度和土司盒的款度相仿
卷起
放入土司盒二次发酵
二次发酵8分满
烤箱预热170度,放中下层。上下火,烘烤30分钟,注意观色加盖锡纸,考好去除烤网晾凉密封即可
烤箱时间根据自家烤箱脾气调节