喜欢吃米饭,只有搭配有肉的菜炒出来都香,都挺下饭,这不,加了洋葱和胡萝卜,配米饭也很好吃呢。
把所有材料都处理好
锅里倒入油,加入郫县豆瓣酱炒香,倒入猪肉
加入白酒
倒入醋
倒入生抽
倒入胡萝卜丝翻炒
倒入洋葱
加入适量盐翻炒
关火后加入味精
因为郫县豆瓣酱含盐,所以放盐要适量