心太软,这是一款男女老幼皆宜的佳品 。红红的红枣,柔软的糯米粉,外观色泽鲜艳,口感既有红枣的甘甜,又有糯米的柔软,口感很不错的哦。
红枣浸泡半小时
洗净沥干
红枣用刀从中间切开,不要切断
将枣核取出,红枣要保持完整
糯米粉放入碗中
加入适量白糖
放入适量水揉成面团
揪一点面团搓成与红枣差不多大的长条
将糯米条塞入红枣中
开口处捏一下
依次做好全部的红枣
蒸锅水开后,放入蒸架上蒸十分钟
碗中放入适量蜂蜜,加水融化
红枣温度下降后,将蜂蜜水淋在红枣上即可
蜂蜜水要等红枣降温后在淋哦,高温会破坏蜂蜜的营养成分
我家酷爱甜食,所以放了白糖和蜂蜜,可以根据自己口味放哦