这是一道很受女性朋友喜欢的美味小食,经过蒸制的糯米,Q弹软糯,加上红枣的香甜,非常好吃。
准备食材,我用的是现成的糯米粉
红枣用清水浸泡1个小时
糯米粉中,少次多量的加入温水,揉成光滑的面团
红枣用小刀切开抠出枣核儿
取少量面团,捏成枣核状塞入红枣呢
电蒸锅内加入适量水
将制作好的食材冷水上锅,
时间设定15分钟
平底锅中倒入半碗水,加入白糖,熬成浓稠的糖汁
将熬好的汤汁淋在红枣上即可
使用电蒸锅来制作这道心太软非常方便,设定好时间后,它会自动断电,非常安全方便