栗子虽好吃，但是外壳很难剥皮。 小儿子拉肚子了，时好时坏，又记不住口，但很爱喝粥，今天用小米栗子煲粥，对于拉肚子的孩子来说最合适不过了。 栗子益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好。
食材：小米，冰糖，栗子
栗子底部用剪刀剪掉硬壳
剥掉外壳
剥掉外壳的栗子
倒入开水泡2分钟
轻松剥掉内皮
小米清水冲洗3遍
栗子和小米一起放入电饭煲内胆中
倒入清水，水量按喜欢的稠度添加
内胆放入电饭煲中
盖上盖子，接通电源，选择粥键功能
30分钟左右，打开锅盖放入冰糖，在煮10分钟，冰糖融化即可
栗子底部用剪刀剪掉，在剥掉外壳，内皮用热水烫几分钟较容易剥皮。 冰糖按自己的口味随意增减
