香芋牛肉丝
准备一个香芋,去皮,切丝
牛肉切丝
锅热放菜籽油,姜蒜,小米辣爆香
倒入牛肉,加点盐,蚝油,老抽,翻炒上色
加点胡椒粉,孜然粉,生抽,辣妹子1勺,盛出
将牛肉丝放在香芋丝上,上锅蒸12分钟
取出放入香油和葱花即可