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香酥鸡排的做法

香酥鸡排

by 刘大花266

外酥里嫩,低油味美。用微波的方法代替油炸,做法更健康,美味却丝毫不减哦,配上番茄酱,酸甜开胃,喜欢吃鸡排的你一定要试试!

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香酥鸡排营养建议

香酥鸡排的食材2人份

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香酥鸡排的做法

1 香酥鸡排菜谱图解

鸡胸洗净,厚的地方片成两片,将肉用刀背拍松

2 香酥鸡排菜谱图解

加入除番茄酱以外所有调料

3 香酥鸡排菜谱图解

用手不断按摩鸡肉,使调料涂抹均匀并充分被鸡肉吸收,之后腌制1小时以上

4 香酥鸡排菜谱图解

再裹上鸡蛋液

5 香酥鸡排菜谱图解

腌好的鸡肉沾满玉米淀粉

6 香酥鸡排菜谱图解

最后裹上面包糠

7 香酥鸡排菜谱图解

放入微波炉内,中高火叮7-10分钟,中途翻面

8 香酥鸡排菜谱图解

烤好的鸡排切块儿淋上番茄酱

9 香酥鸡排菜谱图解

尝一块儿,美味可口

成品图

香酥鸡排的烹饪技巧

可以换成烤箱:烤箱190度预热5分钟,烤18-20分钟即可,中途翻面一次。
酱料可以换成辣酱或甜辣酱,都很好吃

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