天热了,又到了喝扎啤撸串串的时候了,串串中最爱吃的是鱿鱼串,但是串的都是整只的,吃起来很影响美观,也影响食欲,怎么办,我今天用的是鱿鱼板,用牙签串成小串串来炸着吃,配上冰爽的扎啤,一口一串绝对过瘾哟~
首先备齐所有的食材。
鱿鱼板洗净去掉外皮的那层膜,再去除内脏及软骨洗净
把洗净的鱿鱼板,用刀切成两厘米左右的块状
切好的鱿鱼板,放入一个大一点的容器里
加入盐和烧烤调料,辣椒粉
加入香辣黄豆酱
再加入花生油
把所有的食材,混合搅拌均匀后腌制20分钟
用浸泡过的牙签串起来。
炸篮垫上油纸,把串好的鱿鱼码放整齐,ACA 空气炸烤箱200度提前预热10分钟
把炸篮放入烤箱中层
上下火200度炸15分钟,烤至10分钟左右翻个面继续炸5分钟即可
取出撒上孜然粉和白芝麻,就可以享用了
香辣鲜美无比的香辣牙签鱿鱼,味道简直不要太赞了,搭配上冰爽扎啤,老公吃的好嗨
喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉,炸篮垫油纸方便清洁,温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟~(*^o^*)