有现成煲好的牛肉和汤,就做了牛肉米粉吃,加入了香菇和油菜,味道棒棒哒。
干米粉提前用冷水浸泡
辣椒、姜和葱切丝
香菇油菜洗净,油菜切丝,香菇切成片
盛出适量煮好的牛肉
再盛出煮牛肉的汤适量
泡好的米粉用开水煮熟后,凉开水过一下防粘在一起
起锅加入水(按所需的量),放入肉汤和姜烧开
开锅后放入配菜
再次开锅后,加入所有调料调匀既可
将熟米粉放入碗里,加入肉
把烧好的汤加入米粉里既好
米粉按卖家的要求处理就好