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咸菜蒸豆瓣的做法

咸菜蒸豆瓣

by 璐瑶20082008

去买菜的时候,看到有农户拿出来的咸菜芯,闻到那香味就好似走不开了,最好带有一点点臭臭的那种,配上菜油蒸出来更加的诱人,非常的下饭,早餐配稀饭也相当的棒,保证你可以多吃一碗饭

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咸菜蒸豆瓣营养建议

咸菜蒸豆瓣的食材2人份

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咸菜蒸豆瓣的做法

1 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

把大豆去壳,洗干净

2 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

把咸菜芯切碎

3 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

然后把豆瓣码进盆子里

4 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

把咸菜芯加在上面

5 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

撒入足够的白糖

6 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

再浇入菜油

7 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

放进锅里蒸二十分钟左右

8 咸菜蒸豆瓣菜谱图解

取出来用筷子拌均匀即可吃啦

成品图

咸菜蒸豆瓣的烹饪技巧

注:咸菜芯最好先在清水里浸泡半个小时左右,如果不是太咸的就不用浸泡了

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