娃娃洗澡蛋糕

1、色拉油中加入牛奶，搅拌均匀； 2、一个一个加入蛋黄，搅拌均匀； 3、加入5克糖搅拌均匀； 4、筛入低粉，切拌均匀； 5、蛋清放入无水无油的盆中打发，过程中分三次加入25克白砂糖，打至湿性发泡偏干性发泡（有小尖角即可，不要打发过度）；

6、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀； 7、将面糊倒入剩下的蛋白中，刮刀继续切拌均匀； 8、倒入模具，轻震几下震出大的气泡； 9、提前预热烤箱135度，60分钟； 10、出炉后倒扣，放凉脱模。

11、蛋糕横剖成三片； 12、300油加25克糖打发； 13、取一片蛋糕片，抹上厚厚的一层奶油； 14、黄桃罐头取出控干水分，切小块放在奶油上； 15、盖上一片蛋糕片； 16、抹上奶油；

17、放上黄桃块； 18、盖上最后一片蛋糕片； 19、在蛋糕表面及四周抹上奶油； 20、再取100克奶油加10克糖打发，先取出1/3装入裱花袋； 21、剩下的奶油加一点点蓝色素搅拌均匀，装入裱花袋； 22、在蛋糕表面拉出线条； 23、娃娃洗净擦干，身子上包上锡纸；

24、把娃娃插入蛋糕中； 25、用白色奶油挤成小球； 26、摆上小鸭子即可。