天气开始热起来了,到了露肉的季节,5月不减肥,6月徒伤悲
主料材料全部称好
揉到出厚膜加入盐
然后加入油
揉好的面团整平放入容器,套袋,室温静置一小时
发酵到两倍大
操作台撒粉排气
分割成三个开始第二次发酵
发酵藤篮的面包倒扣到烤盘上,开始预热烤箱,面包顶部喷雾喷一下
180度烤15分钟
烤到一半的状态
进烤箱前在面包表面喷几下喷雾,进烤箱后马上使用喷雾功能可以让面包膨胀的更好,防止过早结皮