记忆中的儿童节,是家中长辈送礼物,自己开心幸福的心情,时光匆匆,童心未泯,做童趣美食,一起过六一,共享欢乐。
准备食材
盆中放入蛋黄、香蕉泥、牛奶、橄榄油,用打蛋器拌匀
筛入低筋面粉、泡打粉,翻拌均匀
蛋白加柠檬汁,打发至起小弯勾
加入三分之一蛋白,翻拌均匀
蛋白全部加入,翻拌均匀
蛋糕面糊倒入模具中
开水上蒸锅,中火蒸三十分钟
倒扣在冷却架上
脱模
放上童趣饼干
也可用其它水果做美味蛋糕